築地市場水産仲卸・樋徳商店です。

飲食店様の仕入れを支える仲卸として、旬な情報を発信しております。

本日はオコゼです。
年間を通して流通する魚ではございますが
これからまさに旬となってくるオコゼ。

唐揚げや煮付け、姿焼きなど
様々なメニューに活躍致します。

株式会社樋徳商店は、飲食店の仕入れのご相談に乗ります。
まずはお気軽にお問合せ下さい！