樋徳商店では、日本料理、江戸前寿司、ホテル・宴会場、フレンチ、イタリアン、バルなど様々なお客様のニーズに合わせて幅広く商品を取り扱っています。数多くの飲食店、業者様とのお取引きで培われた経験を活かし、常に最適の食材をご提案。老舗の仲買ならではの確かな目利きと仕入れ力は、例えば高級といわれるふぐや、あわびも見逃しません。それをお値打ち価格でリリースするとあれば、人気の理由も頷けるはずです。日本各地、全世界から集まった鮮魚の中から、お客様のご要望に合わせて一発的中で探してきます。冷凍品、加工品も含め、こちらに載っていない商品も多数取り揃えています。なんなりと気軽にご相談ください。
お客様一人ひとりの状況に合わせた仕入れを目指しています。そのために、うろこ取りなどの加工のご要望や、ご予算の希望、お店の状況をしっかりヒアリングした上で、お客様の納得のいく商品をご提供します。新規オープンの方など仕入れに不安のある方でも、ベテラン仲卸による豊富な経験から最適なご提案を行わせていただきますので、お見積りや商品のご質問など、お気軽にお問い合わせください。